tag:blogger.com,1999:blog-76482287689589990002024-03-12T16:57:23.440-07:00Choco-frutBlog dedicado al "plan de negocios" del producto que va a revolucionar el hábito alimenticio de los xalapeños.Choco-fruthttp://www.blogger.com/profile/00276245438072801283noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-7648228768958999000.post-41139097205184913292007-06-17T21:57:00.000-07:002007-06-17T22:06:35.325-07:00<p class="MsoNormal"><b style="">Estudio Técnico<o:p></o:p></b></p> <p class="MsoNormal"><b style="">(Producción)<o:p></o:p></b></p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style="">Localización<o:p></o:p></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Empresa Jalapeña con ubicación aun por definir, en donde la distribución del producto será de fácil manejo y rápida distribución.</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style="">Planta<o:p></o:p></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El edificio o lugar de producción no requiere de tecnología especializada para su fabricación, las áreas de la planta se dividen de la siguiente forma:</p><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj51eHVqYj5jyttziwvGeVZ5Wr_r0r3WmPb8HBV44L5uovsPWVs73TSDvhgM6oYFFSinRP-SCjr-zNUW_fEv62HKCvqwq5cWOO-mxVjwFRoJYkS68F0MZr94uwnnYzL1_eEwISjHg4CWJI/s1600-h/Diagrama+de+la+Empresa.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj51eHVqYj5jyttziwvGeVZ5Wr_r0r3WmPb8HBV44L5uovsPWVs73TSDvhgM6oYFFSinRP-SCjr-zNUW_fEv62HKCvqwq5cWOO-mxVjwFRoJYkS68F0MZr94uwnnYzL1_eEwISjHg4CWJI/s400/Diagrama+de+la+Empresa.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5077265268425282002" border="0" /></a><br /><p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <ol style="margin-top: 0cm;" start="1" type="1"><li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style=""><i style="">Recepción de materia prima</i></b>.- <span style=""> </span>En esta área se recibe toda la materia prima<span style=""> </span>como la fruta, el chocolate, el confitado y material de envasado, cuanta con plataforma para la recepción<span style=""> </span>mas ágil de los productos.</li></ol> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-align: justify;"><o:p> </o:p></p> <ol style="margin-top: 0cm;" start="2" type="1"><li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style=""><i style="">Área de Almacén</i>.-<span style=""> </span></b>Este almacén se utiliza para guardar por separado los productos tanto de elaboración del producto como de el envasado, el ambiente de este espacio debe ser libre de humedad y libre de cualquier clase de animales, para evitar el deterioro o infección de la materia prima.<b style=""><o:p></o:p></b></li></ol> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style=""><o:p> </o:p></b></p> <ol style="margin-top: 0cm;" start="3" type="1"><li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style=""><i style="">Cuarto Frió</i>.- </b>Este es el almacén de productos terminados y productos perecederos como el chocolate que es muy sensible al ambiente calido, en este caso el cuarto frió se localiza junto al área de procesamiento y este deberá contar con controladores de temperatura.</li></ol> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <ol style="margin-top: 0cm;" start="4" type="1"><li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style=""><i style="">Elaboración del Producto.- </i></b><span style=""> </span>En cuanto al área de producción se deben cumplir con ciertas normas de higiene, además de contar con una red de agua que le permita tener fluido en todo momento y en todos los puntos de la sala.<b style=""><i style=""><o:p></o:p></i></b></li></ol> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style=""><i style=""><o:p> </o:p></i></b></p> <ol style="margin-top: 0cm;" start="5" type="1"><li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style=""><i style="">Área de Envasado.- </i></b><span style=""> </span>En esta área se hará el empaquetado de los productos, para la venta individual o por mayoreo, esta área se encuentra cerca de el área de ventas para la agilización de la venta directa.</li></ol> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p> </o:p></p> <ol style="margin-top: 0cm;" start="6" type="1"><li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style=""><i style="">Baños y Vestidores.- </i></b><span style=""> </span>Estos deben de estar distantes de la sala de procesamiento y deberán de cumplir con las normas de higiene correspondientes además de contar con todos los aditamentos necesarios para mantener una limpieza integra en la elaboración de los productos.<b style=""><i style=""><o:p></o:p></i></b></li></ol> <p class="MsoNormal"><b style=""><i style=""><o:p> </o:p></i></b></p> <ol style="margin-top: 0cm;" start="7" type="1"><li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style=""><i style="">Oficinas Administrativas.- </i></b><span style=""> </span>La oficina del gerente de la planta servirá para la administración.<span style=""> </span>Está área debe tener conexión con las salas de elaboración y recepción y debe estar cerca del almacén del producto terminado o congelado.<span style=""> </span>Además, este local sirve como depósito de utensilios menores, como cuchillos y equipos accesorios, para facilitar el control del uso y limpieza de los mismos.<b style=""><i style=""><o:p></o:p></i></b></li></ol> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style=""><i style=""><o:p> </o:p></i></b></p> <ol style="margin-top: 0cm;" start="8" type="1"><li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style=""><i style="">Área de Ventas.- </i></b><span style=""> </span>Esta es una de las áreas mas importantes de la empresa, por lo cual se debe de mantener el área impecable, además de contar con el mobiliario necesario para la venta,<span style=""> </span>esta área se encuentra cerca de los productos terminados.<b style=""><i style=""><o:p></o:p></i></b></li></ol> <p class="MsoNormal"><b style=""><i style=""><o:p> </o:p></i></b></p> <p class="MsoBodyText" style="line-height: 12pt;"><b style=""><span style="">Normas de Salud.<span style=""> </span><o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoBodyText" style="line-height: 12pt;"><b style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoBodyText" style="line-height: 12pt;"><span style="">El ser humano es el principal vector de contaminación. Cuando el personal de la planta deambulan libremente desde el área de descarga, hasta el área de procesamiento; es inevitable la contaminación cruzada.<span style=""> </span>Es un requisito que el personal efectúe prácticas de higiene y acuda a un examen médico cada seis meses como mínimo.<span style=""> </span>Deberá existir una aduana o berrera sanitaria en la entrada del área de proceso, en donde los operarios puedan lavar y sanitizar sus botas, manos, guantes y otros utensilios de trabajo.<span style=""> </span>Cabe remarcar que toda persona que desee entrar a las áreas de proceso tendrá que efectuar los procedimientos de lavado y sanitización.<span style=""> </span>El administrador o gerente aplicará el reglamento sanitario de la planta en donde se cubran las prácticas básicas y que sea d conocimiento de todo el personal que labora en la planta y que puede incluir entre otros aspectos los siguientes:<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText" style="margin-left: 53.4pt; text-indent: -18pt; line-height: 12pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family:Wingdings;"><span style="">§<span style=""> </span></span></span><!--[endif]--><span style="">Ropa y calzado limpio.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText" style="margin-left: 53.4pt; text-indent: -18pt; line-height: 12pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family:Wingdings;"><span style="">§<span style=""> </span></span></span><!--[endif]--><span style="">Manos limpias, uñas cortas sin pintar.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText" style="margin-left: 53.4pt; text-indent: -18pt; line-height: 12pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family:Wingdings;"><span style="">§<span style=""> </span></span></span><!--[endif]--><span style="">Evitar el uso de cosméticos <o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText" style="margin-left: 53.4pt; text-indent: -18pt; line-height: 12pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family:Wingdings;"><span style="">§<span style=""> </span></span></span><!--[endif]--><span style="">Protección de cabello, bigotes y barba<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText" style="margin-left: 53.4pt; text-indent: -18pt; line-height: 12pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family:Wingdings;"><span style="">§<span style=""> </span></span></span><!--[endif]--><span style="">Uso obligatorio de cubre bocas.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText" style="margin-left: 53.4pt; text-indent: -18pt; line-height: 12pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family:Wingdings;"><span style="">§<span style=""> </span></span></span><!--[endif]--><span style="">No comer, beber o fumar en el área de proceso.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText" style="margin-left: 53.4pt; text-indent: -18pt; line-height: 12pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family:Wingdings;"><span style="">§<span style=""> </span></span></span><!--[endif]--><span style="">No escupir en el piso.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText" style="margin-left: 53.4pt; text-indent: -18pt; line-height: 12pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family:Wingdings;"><span style="">§<span style=""> </span></span></span><!--[endif]--><span style="">Cubrir heridas y cortadas.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText" style="text-indent: 35.4pt; line-height: 12pt;"><span style="">Un buen control sanitario permite que el tiempo de vencimiento del producto se alargue, las quejas y devoluciones disminuyan y la planta tenga la oportunidad de ampliar su merado, al competir con un producto de alta calidad, además ganar prestigio y reconocimiento.<span style=""> </span><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText" style="line-height: 12pt;"><b style=""><span style="">Factores de Producción</span></b></p><p class="MsoBodyText" style="line-height: 12pt;"> </p><p class="MsoBodyText" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt; line-height: 12pt;"><!--[if !supportLists]--><b style=""><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial;"><span style="">1.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span></b><!--[endif]--><b style=""><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">Insumos<o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoBodyText" style="margin-left: 35.4pt; line-height: 12pt;"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">Los insumos requeridos para el procesamiento del producto son básicamente: Platanos, Chocolate, Fresas, confituras.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText" style="margin-left: 18pt; line-height: 12pt;"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial;"><o:p> </o:p></span></p> <p class="MsoBodyText" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt; line-height: 12pt;"><!--[if !supportLists]--><b style=""><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial;"><span style="">2.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span></b><!--[endif]--><b style=""><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">Mano de Obra<o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoBodyText" style="margin-left: 35.4pt; line-height: 12pt;"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial;">La mano de obra requerida para el desarrollo de las operaciones de <st1:personname productid="la Planta Procesadora" st="on">la Planta Procesadora</st1:PersonName> de<span style=""> </span>Productos y la comercialización de los diferentes productos es la siguiente:<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoBodyText" style="line-height: 12pt;"><br /><b style=""><span style=""><o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoBodyText" style="line-height: 12pt;"><b style=""><span style=""><o:p> </o:p></span></b></p> <p class="MsoBodyText" style="margin-left: 36pt; text-indent: -18pt; line-height: 12pt;"><!--[if !supportLists]--><b style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><span style=""></span></span></b></p> <p class="MsoBodyText" style="margin-left: 35.4pt; line-height: 12pt;"><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p> </o:p></span></p> <div align="center"> <table class="MsoNormalTable" style="border: medium none ; border-collapse: collapse;" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr style="height: 12.75pt;"> <td style="border: 3pt double gray; padding: 0cm; width: 134.5pt; height: 12.75pt;" valign="top" width="179"> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; line-height: 12pt;" align="center"><b style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >Planta</span></b><b style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></b></p> </td> <td style="border-style: double double double none; padding: 0cm; width: 89.75pt; height: 12.75pt;color:gray gray gray -moz-use-text-color;" valign="top" width="120"> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; line-height: 12pt;" align="center"><b style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >Cantidad</span></b><b style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></b></p> </td> </tr> <tr style="height: 12.75pt;"> <td style="border-style: none double double; padding: 0cm; width: 134.5pt; height: 12.75pt;color:-moz-use-text-color gray gray;" valign="top" width="179"> <p class="MsoNormal" style="line-height: 12pt;"><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >Gerente</span><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></p> </td> <td style="border-style: none double double none; padding: 0cm; width: 89.75pt; height: 12.75pt;color:-moz-use-text-color gray gray -moz-use-text-color;" valign="top" width="120"> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; line-height: 12pt;" align="center"><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >1</span><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></p> </td> </tr> <tr style="height: 12.75pt;"> <td style="border-style: none double double; padding: 0cm; width: 134.5pt; height: 12.75pt;color:-moz-use-text-color gray gray;" valign="top" width="179"> <p class="MsoNormal" style="line-height: 12pt;"><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >Secretaria Contadora</span><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></p> </td> <td style="border-style: none double double none; padding: 0cm; width: 89.75pt; height: 12.75pt;color:-moz-use-text-color gray gray -moz-use-text-color;" valign="top" width="120"> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; line-height: 12pt;" align="center"><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >1</span><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></p> </td> </tr> <tr style="height: 12.75pt;"> <td style="border-style: none double double; padding: 0cm; width: 134.5pt; height: 12.75pt;color:-moz-use-text-color gray gray;" valign="top" width="179"> <p class="MsoNormal" style="line-height: 12pt;"><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >Operadores de Planta</span><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></p> </td> <td style="border-style: none double double none; padding: 0cm; width: 89.75pt; height: 12.75pt;color:-moz-use-text-color gray gray -moz-use-text-color;" valign="top" width="120"> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; line-height: 12pt;" align="center"><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >4</span><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></p> </td> </tr> <tr style="height: 12.75pt;"> <td style="border-style: none double double; padding: 0cm; width: 134.5pt; height: 12.75pt;color:-moz-use-text-color gray gray;" valign="top" width="179"> <p class="MsoNormal" style="line-height: 12pt;"><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >Limpieza</span><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></p> </td> <td style="border-style: none double double none; padding: 0cm; width: 89.75pt; height: 12.75pt;color:-moz-use-text-color gray gray -moz-use-text-color;" valign="top" width="120"> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; line-height: 12pt;" align="center"><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >1<o:p></o:p></span></p> </td> </tr> <tr style="height: 12.75pt;"> <td style="border-style: none double double; padding: 0cm; width: 134.5pt; height: 12.75pt;color:-moz-use-text-color gray gray;" valign="top" width="179"> <p class="MsoNormal" style="line-height: 12pt;"><b style=""><i style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >Total de Planta</span></i></b><b style=""><i style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></i></b></p> </td> <td style="border-style: none double double none; padding: 0cm; width: 89.75pt; height: 12.75pt;color:-moz-use-text-color gray gray -moz-use-text-color;" valign="top" width="120"> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; line-height: 12pt;" align="center"><b style=""><i style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >7<o:p></o:p></span></i></b></p> </td> </tr> </tbody></table> </div> <p class="MsoNormal" style="line-height: 12pt;"><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p> </o:p></span></p> <div align="center"> <table class="MsoNormalTable" style="border: medium none ; margin-left: 9.4pt; border-collapse: collapse;" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr style="height: 12.75pt;"> <td style="border: 3pt double gray; padding: 0cm; width: 135.2pt; height: 12.75pt;" valign="top" width="180"> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; line-height: 12pt;" align="center"><b style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >Ventas</span></b><b style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></b></p> </td> <td style="border-style: double double double none; padding: 0cm; width: 90pt; height: 12.75pt;color:gray gray gray -moz-use-text-color;" valign="top" width="120"> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; line-height: 12pt;" align="center"><b style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >Cantidad</span></b><b style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></b></p> </td> </tr> <tr style="height: 12.75pt;"> <td style="border-style: none double double; padding: 0cm; width: 135.2pt; height: 12.75pt;color:-moz-use-text-color gray gray;" valign="top" width="180"> <p class="MsoNormal" style="line-height: 12pt;"><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >Vendedores</span><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></p> </td> <td style="border-style: none double double none; padding: 0cm; width: 90pt; height: 12.75pt;color:-moz-use-text-color gray gray -moz-use-text-color;" valign="top" width="120"> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; line-height: 12pt;" align="center"><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >2</span><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></p> </td> </tr> <tr style="height: 12.75pt;"> <td style="border-style: none double double; padding: 0cm; width: 135.2pt; height: 12.75pt;color:-moz-use-text-color gray gray;" valign="top" width="180"> <p class="MsoNormal" style="line-height: 12pt;"><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >Ayudantes</span><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></p> </td> <td style="border-style: none double double none; padding: 0cm; width: 90pt; height: 12.75pt;color:-moz-use-text-color gray gray -moz-use-text-color;" valign="top" width="120"> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; line-height: 12pt;" align="center"><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >1</span><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></p> </td> </tr> <tr style="height: 12.75pt;"> <td style="border-style: none double double; padding: 0cm; width: 135.2pt; height: 12.75pt;color:-moz-use-text-color gray gray;" valign="top" width="180"> <p class="MsoNormal" style="line-height: 12pt;"><b style=""><i style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >Total en Ventas</span></i></b><b style=""><i style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></i></b></p> </td> <td style="border-style: none double double none; padding: 0cm; width: 90pt; height: 12.75pt;color:-moz-use-text-color gray gray -moz-use-text-color;" valign="top" width="120"> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; line-height: 12pt;" align="center"><b style=""><i style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >3</span></i></b><b style=""><i style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></i></b></p> </td> </tr> </tbody></table> </div> <p class="MsoNormal" style="line-height: 12pt;"><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p> </o:p></span></p> <div align="center"> <table class="MsoNormalTable" style="border: medium none ; border-collapse: collapse;" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr style="height: 12.75pt;"> <td style="border: 3pt double gray; padding: 0cm; width: 134.5pt; height: 12.75pt;" valign="top" width="179"> <p class="MsoNormal" style="line-height: 12pt;"><b style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >Gran Total</span></b><b style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></b></p> </td> <td style="border-style: double double double none; padding: 0cm; width: 89.75pt; height: 12.75pt;color:gray gray gray -moz-use-text-color;" valign="top" width="120"> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; line-height: 12pt;" align="center"><b style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" >20</span></b><b style=""><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p></o:p></span></b></p> </td> </tr> </tbody></table> </div> <p class="MsoBodyText" style="margin-left: 35.4pt; line-height: 12pt;"><span style=";font-family:Arial;font-size:10;" ><o:p> </o:p></span></p> <p class="MsoNormal"><span style=""><o:p> </o:p></span><b style=""><i style=""><o:p></o:p></i></b><a name="espe"><span style="font-size:12;">Especulaciones</span></a><span style="font-size:12;"><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-align: justify;">Al estimar los rendimientos de los cultivos, la evolución de la demanda y las tendencias de los mercados, los especuladores juegan con los precios futuros de los productos. Pueden manipularlos comprando y vendiendo, lo que acentúa las fluctuaciones. El comercio de estas llamadas opciones es muy apreciado, puesto que se necesita menos dinero que para las transacciones reales. El mercado de las opciones es sin embargo uno de los principales causantes de la fluctuación de las cotizaciones de los productos. El carácter atractivo de este negocio queda patente cuando se sabe que el volumen del mercado de opciones es de seis a nueve veces superior al del comercio real del cacao y productos derivados.<b style=""><i style=""><o:p></o:p></i></b></p><div class="blogger-post-footer">Universidad Veracruzana
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Sección 401</div>Choco-fruthttp://www.blogger.com/profile/00276245438072801283noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7648228768958999000.post-4356513564771869752007-06-06T19:56:00.000-07:002007-06-07T21:52:13.220-07:00<p class="MsoNormal">1. ¿Que ofrece su empresa y que puede diferenciarlas de la competencia?</p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.4pt;">El servicio y producto que ofrecemos no esta totalmente comercializado y empaquetado en la región.</p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.4pt;">Beneficios: Un producto Nutritivo, contiene proteínas, es rico al paladar, no se ha realizado en la zona.</p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal">2. ¿Tiene demanda su producto o servicio?</p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;">Dado que este producto no presenta una gran inversión, este es accesible para todo tipo de personas, siendo el mercado infantil y el juvenil los de mayor demanda, pues nuestro producto es considerado como una golosina con las ventajas de los nutrientes, que otras golosinas no contienen.</p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal">3. ¿ Cuanto se requiere de Inversión Inicial?</p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;">Buscando productos económicos pero de calidad, encontramos que los precios de nuestras materias primas son las siguientes:<span style=""> </span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;">Insumos</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;">Costo por Kilogramos</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;"><o:p> </o:p></p> <div style="border: 1pt solid windowtext; padding: 1pt 4pt; margin-left: 35.25pt; margin-right: 0cm;"> <p class="MsoNormal" style="border-style: none none solid; padding: 0cm 0cm 1pt;">Plátano<span style=""> </span><span style=""> </span><span style=""> </span><span style=""> </span>$7.00<span style=""> </span></p> <p class="MsoNormal" style="border-style: none none solid; padding: 1pt 0cm;">Fresas<span style=""> </span><span style=""> </span><span style=""> </span><span style=""> </span>$55.00 </p> <p class="MsoNormal" style="border: medium none ; padding: 1pt 0cm 0cm;">Chispas de chocolate<span style=""> </span><span style=""> </span><span style=""> </span>$25.00 </p> </div> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;">Total<span style=""> </span><span style=""> </span>$87.00</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;">Equipo y maquinaria de producción</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;"><o:p> </o:p></p> <div style="border: 1pt solid windowtext; padding: 1pt 4pt; margin-left: 35.25pt; margin-right: 0cm;"> <p class="MsoNormal" style="border-style: none none solid; padding: 0cm 0cm 1pt;">Refrigerador <span style=""> </span><span style=""> </span>$2,500</p> <p class="MsoNormal" style="border: medium none ; padding: 1pt 0cm 0cm;">Utensilios <span style=""> </span><span style=""> </span>$1,000</p> </div> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;">Total<span style=""> </span><span style=""> </span>$3,500</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;">Empaquetado</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;">*Aun no se ha decidido cual será el empaquetado final sin embargo se tiene la estimación de un empaquetado sencillo.</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;"><o:p> </o:p></p> <div style="border: 1pt solid windowtext; padding: 1pt 4pt; margin-left: 35.25pt; margin-right: 0cm;"> <p class="MsoNormal" style="border-style: none none solid; padding: 0cm 0cm 1pt;">Diseño Empaque<span style=""> </span><span style=""> </span>$5 </p> <p class="MsoNormal" style="border-style: none none solid; padding: 1pt 0cm; text-indent: 0.15pt;">Valor por unidad<span style=""> </span><span style=""> </span>$0.50</p> <p class="MsoNormal" style="border: medium none ; padding: 1pt 0cm 0cm;">Costo por 100 unidades <span style=""> </span><span style=""> </span>$50 </p> </div> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;">Total<span style=""> </span><span style=""> </span>$55</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;">Costos de Publicidad</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;"><o:p> </o:p></p> <div style="border: 1pt solid windowtext; padding: 1pt 4pt; margin-left: 35.25pt; margin-right: 0cm;"> <p class="MsoNormal" style="border-style: none none solid; padding: 0cm 0cm 1pt;">Volantes sencillos<span style=""> </span>$150</p> <p class="MsoNormal" style="border: medium none ; padding: 1pt 0cm 0cm;">Letreros<span style=""> </span>$100</p> </div> <p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">Total<span style=""> </span><span style=""> </span>$250</p> <p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">Costo Total Estimado<span style=""> </span><span style=""> </span>$3,892</p> <p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal">4. ¿En que consiste el proceso de producción?</p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;">El proceso de producción es muy sencillo y no requiere de una mano de obra con mucha capacitación, los insumos son fácil de conseguir además de ser baratos, el equipo no es sofisticado y los costos de estos son aceptables para iniciar un negocio con un capital pequeño.</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal">5. ¿Cuál es el impacto del proyecto?</p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;">Es un producto que es a base de productos biodegradables contribuyendo así al cuidado del medio ambiente.</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;">Es económicamente muy accesible a todas las clases sociales y se genera cierta convivencia .</p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal">6. ¿En cuanto tiempo puedo recuperar mi inversión?</p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.25pt;">Se calcula que el precio de cada pieza es de alrededor de 10 pesos , la estimación de ventas por día de 50 piezas, es decir que las ventas por día serian alrededor de 500 pesos, lo que nos dice que la recuperación de la inversión seria al rededor de un mes.</p><br /><br /><div> </div><div class="blogger-post-footer">Universidad Veracruzana
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Sección 401</div>Choco-fruthttp://www.blogger.com/profile/00276245438072801283noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7648228768958999000.post-20581664324213385962007-05-13T21:38:00.000-07:002007-05-20T19:14:34.000-07:00Plan de MarketingPLAN DE MARKETING<br /><br />Objetivos De La Investigación:<br /><br />El objetivo de la investigación se centra en las preferencias de los clientes potenciales y su conducta y estimulación hacia la compra en los distintos productos de frutas, con el fin de obtener una información concreta a la hora de elegir el mejor curso de acción a tomar.<br /><br />Necesidad De Información Especifica:<br /><br />La misma debe estar relacionada con ciertas preguntas a tener en cuenta para evaluar durante la investigación y debe tener una relación directa con los objetivos de la misma:<br />· ¿Qué nivel social de gente consume el o los productos de nuestro negocio?<br />¿Que porcentaje del mismo es hombre o mujer y de que edades?<br />¿Con que frecuencia consume productos derivados de la fruta o chocolate?<br />¿Eligen siempre el mismo producto derivado? ¿porqué?<br />¿Estarían dispuesto a pagar un precio mas alto?- ¿Qué le parecen los precios?<br /><br />Análisis de Situación:<br /><br />Choco - frut<br />Nace de la búsqueda de un producto que tuviera frescura y sabores naturales como es la fruta y el chocolate, la mezcla de estos dos ingredientes logran un sabor único e inigualable, además de contar con beneficios extras para la salud.<br />Choco – frut, llega como un producto nuevo que desea ingresar al mercado local, buscando satisfacer los paladares del publico en general a un precio módico.<br /><br />La Competencia:<br /><br />Choco – Frut, siendo un producto innovador, no cuenta por momento con algún competidor en la zona, sin embargo podemos encontrar en el mercado algunas variables parecidas al producto, como son las ofrecidas en los establecimientos de helados y paletas heladas, pero aun que son parecidas, no son iguales, es ahí donde Choco – Frut encuentra una buena entrada al mercado.<br /><br />Análisis del Mercado:<br /><br />En la ciudad de Xalapa, encontramos una gran variedad de consumidores, que va desde los jóvenes hasta los mayores, también encontramos de todos los tipos de nivel socioeconómico y cultural.<br />El crecimiento del negocio va de la mano con le crecimiento del mercado y directamente relacionado con la publicidad que hagamos del mismo. Cualquiera puede consumir nuestro producto y beneficiarse del mismo. Los precios son "baratos" y "muy accesibles". Al estar la ciudad en constante crecimiento, lo esta también la posibilidad de poder de crecimiento del rubro.<br />El consumidor final encuentra en nuestro producto calidad y buen servicio.<br /><br /><br />Análisis F.O.D.A.<br /><br />Interno:<br /><br />Fortalezas:<br /><br />· Producto Nuevo<br />· Precios Accesibles<br />· Elaboración sencilla<br />· Posibilidad de Expansión<br /><br />Debilidades:<br /><br />· Inexperiencia en el mercado<br />· Bajo presupuesto<br />Externo:<br /><br />Oportunidades:<br /><br />· Rápido Crecimiento<br />· Mercado en Expansión<br />· Alta de Ventas en Temporadas calidas (Verano)<br /><br />Amenazas:<br /><br />· Incremento en numero de competidores<br />· Amplia variedad de productos parecidos<br />· Baja de ventas en temporadas frías (invierno)<br /><br /><br />DISTRIBUCIÓN:<br />Se cuenta con la opción de un stand fijo en los lugares mas concurridos de la ciudad como parques o lugares de recreo y también mediante personas con enfriadores móviles (hieleras) en donde se salga a realizar la venta por cambaceo, otra podría ser la distribución mediante pedidos vía telefónica a las empresas que se interesen en la venta de nuestro producto.<br /><br />PRECIO:<br />De acuerdo al producto ofrecido los precios no son significantes para los consumidores, al ser un producto a base de frutas y chocolate que encontramos fácilmente en nuestro país y que aun en temporada son mas baratos.<br /><br />PUBLICIDAD:<br /><br />· Por ser un producto de introducción en el mercado local, se utilizan stands de publicidad en donde se ofrecen muestras a los consumidores.<br />· Folletos y publicidad pegada en distintos puntos estratégicos de la ciudad.<div class="blogger-post-footer">Universidad Veracruzana
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Sección 401</div>Choco-fruthttp://www.blogger.com/profile/00276245438072801283noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7648228768958999000.post-75075103966414696732007-05-12T15:22:00.000-07:002007-05-12T15:41:14.451-07:00Pre-estudio de mercado<p><span style="font-family:trebuchet ms;">Este estudio de mercado se ira modificando conforme se vayan desarrollando los demás estudios.<br /><br /><strong><em>¿Qué es el mercado?</em></strong><br /><br />Es el conjunto de individuos/organizaciones.<br /><br />Para poder llegar a nuestro “mercado meta” debemos tomar en cuenta tres factores importantes:</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;">Necesidades insatisfechas: Calidad de vida en los xalapeños.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;">Poder adquisitivos: Aproximadamente $15.00 por día.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;">Voluntad de compra: Depende de las variables económicas y sociales.</span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;">Una forma de poder determinar el “mercado meta” es haciendo un perfil de mercado/cliente para saber, mediante distintas variables, como se comportan comúnmente los consumidores:<br /><br /><strong><em>Perfil de mercado/cliente (variables).</em></strong></span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;"><em>Geográficas:</em></span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;">Todas las mañanas, Xalapa, "La Ciudad de las Flores", despierta envuelta por una bruma blanquiazul. Este "cobertor" natural le da un cariz particular y bucólico a la capital del estado de Veracruz, una urbe con características geográficas montañosas, localizada a 400 m.s.n.m.Xalapa presenta un clima templado y húmedo. Su temperatura promedio es de 18° centígrados, con una máxima de 30.2° centígrados y una mínima matinal de 10.4° centígrados.De octubre a principios de mayo arrecian los vientos procedentes del norte. Esto ocasiona un descenso notable de la temperatura, formándose neblinas y lluvias ligeras conocidas como chipi-chipi. Además, entre junio y octubre es la temporada propicia para los huracanes, los mismos que presentan distintos grados.En cuanto a las precipitaciones pluviales en la capital veracruzana, estas alcanzan un promedio anual de 1,509.1 Mm.</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;"><em>Demográficas:</em></span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;">Cabecera Municipal: Xalapa de Enríquez.Población Total: 413,136 habitantes.Localidades: 58Localización: Zona Central.Superficie: 118.45 Kms2. Principales Lenguas: Náhuatl y Totonaca.Actividad Económica: Servs. Comun. y Soc., Comercio, Servs. Pers. y Mant.Porcentaje de Población: 0.68 %.</span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;"><em>Psicográficas:</em> Se irán descubriendo mediante encuestas y demás investigaciones. </span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;"><strong><em>Mix Marketing – 4 p’s.</em></strong></span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;">Descripción del producto: Aún no tenemos la idea del diseño de la imagen, pero entendemos la necesidad de crear una atracción positiva de la gente.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;">Precio: Se definirá al momento de desarrollar nuestro propio proceso de producción.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;">Plaza: El lugar debe ser un stand móvil. El canal de distribución y venta deberán ser coordinados por los empleados del negocio.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;">Comunisuación: Se realizará un poco antes de que nuestro producto salga altercado.</span></li></ul><div class="blogger-post-footer">Universidad Veracruzana
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Sección 401</div>Choco-fruthttp://www.blogger.com/profile/00276245438072801283noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7648228768958999000.post-29778332719225902922007-05-11T20:19:00.000-07:002007-05-12T16:30:20.216-07:00Evaluación de ideas potenciales<p><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;"><em><strong>Consideraciones personales:</strong></em></span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="color:#663300;">¿Tiene las capacidades para hacer lo que eligió? <strong>Sí.</strong></span></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="color:#663300;">¿Está listo para ser un emprendedor? <strong>Sí.</strong></span></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="color:#663300;">¿Está preparado emocionalmente para enfrentar las tensiones y dificultades de ser emprendedor? <strong>Sí.</strong></span></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="color:#663300;">¿Está preparado para enfrentar rechazos y fracasos? <strong>Sí.</strong></span></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="color:#663300;">¿Está listo para trabajar arduamente? <strong>Sí.</strong></span></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="color:#663300;">¿Tiene una imagen realista del potencial de la empresa emprendedora? <strong>No.</strong></span></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="color:#663300;">¿Ha estudiado materias financieras? <strong>Sí.</strong></span></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="color:#663300;">¿Está dispuesto y preparado para hacer constantemente análisis financieros y de otras clases? <strong>Sí</strong></span></span></li></ul><p><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;"><strong><em>Consideraciones del mercado:</em></strong></span></p><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="color:#663300;">¿Quiénes son los clientes potenciales para su idea: quiénes, dónde y cuántos? <strong>Sólo hemos delimitado nuestra clientela en la sociedad xalapeña.</strong></span></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="color:#663300;">¿Qué características de producto similares o únicas tiene su idea en comparación con lo que se vende ahora en el mercado? <strong>Apenas lo estamos desarrollando.</strong></span></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="color:#663300;">¿Dónde y cuando los clientes potenciales comprarán su producto? <strong>Apenas estamos planeándolo.</strong></span></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="color:#663300;">¿Ha considerado los temas de precios y sabe si con el precio que cobra su empresa va a sobrevivir y prosperar? <strong>Sí.</strong></span></span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="color:#663300;">¿Ha considerado cómo tendrá que promover y anunciar su empresa emprendedora? <strong>Sí.</strong></span></span></li></ul><div class="blogger-post-footer">Universidad Veracruzana
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Sección 401</div>Choco-fruthttp://www.blogger.com/profile/00276245438072801283noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7648228768958999000.post-71874367687040915632007-05-11T19:48:00.000-07:002007-05-12T17:17:56.441-07:00Definición del negocio<span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="color:#663300;"><em><strong>Descripción del “proyecto de negocio”.</strong></em> </span></span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;"></span><br /><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Contaremos con un establecimiento móvil el cual tendrá los compartimentos y herramientas necesarias pata mantener nuestros estándares de calidad. </span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Se tendrá un sistema de control de calidad, que nos dirá la forma de cómo rebanar y congelar la fruta, así de cómo servirla a la hora de su consumo.<br /></span></li></ul><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;"><strong><em>Misión:</em></strong><br /></span></div><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">“Ser la empresa que genere en la sociedad xalapeña un nuevo hábito alimenticio de calidad, mediante un producto nutritivo, delicioso e innovador; además de ser un ejemplo claro de constancia y esfuerzo enfocado a la salud del cliente”.<br /></span></div><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;"></span><br /><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;"><strong><em>Visión:</em></strong><br /></span></div><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">“Somos la primera opción de la gente que quiere comer de una manera saludable, rica y divertida. Generamos convivencia”. </span></div><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;"><br /><span style="color:#663300;"></span></span> </div><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;"><strong><em>Valores:<br /></em></strong></span><br /><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Honestidad.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Compromiso.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Esfuerzo.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Entusiasmo.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Constancia</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Dedicación.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Amabilidad.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Atención.<br /></span></li></ul><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;"><strong><em>Objetivos estratégicos:</em></strong><br /></span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;"></span><br /><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Desarrollar un proceso de calidad óptimo para crear el mejor producto.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Establecer sistemas de trabajo que minimicen costos.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Implantar los avances/estudios más recientes para actualizar nuestro producto.<br /></span></li></ul><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;"><strong><em>Requerimientos del proyecto.</em></strong> </span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;"></span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">En general:<br /></span><br /><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Un capital inicial que cubra todos los gastos preoperativos e inversiones necesarias.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Un sistema de planificación de utilidades a corto y a largo plazo.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Desarrollar un plan que cubran las fases del proceso administrativo.<br /></span></li></ul><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Gubernamentales:</span><br /><ul><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Desarrollar un acta constitutiva.</span></li><li><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Llevarlo a las oficinas de municipio para su aprobación y registro. </span></li></ul><div class="blogger-post-footer">Universidad Veracruzana
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Desarrollo de Emprendedores
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Sección 401</div>Choco-fruthttp://www.blogger.com/profile/00276245438072801283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7648228768958999000.post-91141270110924691932007-05-11T19:35:00.000-07:002007-05-12T16:59:32.456-07:00Idea de negocio<div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="color:#663300;"><strong><em>Generación de la idea.</em></strong><br /><br />En los estudios de emprendedores se ha mostrado que las fuentes de sus ideas son exclusivas y variadas. En una encuesta se encontró que “trabajar en la misma industria” era la fuente principal de ideas para una empresa emprendedora. Otras fuentes son intereses personales o pasatiempos, estudiar productos conocidos o desconocidos y oportunidades de sectores externos.<br /><br />Lo que debemos buscar los emprendedores cuando exploramos las “fuentes de ideas” son las limitaciones en lo que se tiene ahora, métodos nuevos y diferentes, adelantos y revoluciones, nichos vacantes o tendencias y cambios.<br /><br />Creemos que la innovación nos ayudara como equipo a mostrarle al mundo un producto que satisfaga y resuelva las necesidades del entorno.<br /><br /><strong><em>Acopio de la información.</em></strong><br /><br />La ciudad de Xalapa, en los últimos años, ha experimentado perturbaciones relativas al clima, lo cual ha generado una necesidad por cambiar ciertos hábitos, por ejemplo “la alimentación”. Desafortunadamente, la forma de alimentación de los xalapeños no es la más óptima debido a al ritmo de vida que llevan los mismos.<br /></div></span></span><div align="justify"><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Los nutrientes más esenciales, básicos y vitales se encuentran en las frutas; por lo que si en la dieta de los ciudadanos se incluyeran estas, la calidad de su salud se elevaría.<br /><br /><strong><em>Análisis y evaluación.</em></strong><br /></div></span><div align="justify"><span style="color:#663300;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">El equipo pensó en distintos productos que ayudaran a mejorar los hábitos alimenticios de la sociedad xalapeña. Se han tomado en cuenta 3 factores importantes por ciudadano: ingreso económico, requerimientos nutricionales, frecuencia de consumo. Tenemos dos productos en mente que nos ayudarían a atender esa necesidad.</span></div><span style="color:#663300;"><div align="justify"><br /></div></span><span style="color:#663300;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5063498395256631714" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLyJ15YK4VCpFfiRbBg7aMAZCaq356YefVG7WWVVZv4xq0p6HFB0RioByYGFVQ6nSJdCOcsWlBF-rjSEiJDsMt-0MhqCyemZ94JL7O3gF0_kTLqz0Pb6NCTyADGlvSoeEEyOXbTbqpx5Y/s400/Evaluaci%C3%B3n+de+productos.JPG" border="0" /><br /><br /></span><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="color:#663300;"><strong><em>Selección de la idea.</em></strong><br /><br />Después de una ardua evaluación viendo las fortalezas y debilidades de ambas ideas, decidimos que la idea más viable para llevarla a cabo era el Choco-frut.<br /><br /><strong><em>Definición de la idea del negocio.</em></strong><br /><br />Choco-frut es la combinación de distintas frutas congeladas con chocolate caliente. La base frutal se basa en la mitad de un plátano pelado con otras frutas que complementan su sabor como fresas, kivis, manzanas, duraznos, etc.</span></span><div class="blogger-post-footer">Universidad Veracruzana
Facultad de Contaduría y Administración
Desarrollo de Emprendedores
LAE Rain Rojas Molina
Sección 401</div>Choco-fruthttp://www.blogger.com/profile/00276245438072801283noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7648228768958999000.post-3324503427203943482007-05-11T18:32:00.000-07:002007-05-12T16:59:08.018-07:00Plan de trabajo<div align="justify"><span style="color:#663300;"><strong><em><span style="font-family:trebuchet ms;">Datos del equipo.</span></em></strong><br /></div></span><p align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC3uBROotNy9kfr1Nkv0ifYc7ofDqHDnc1dfTSFpKejmsXmQIvDUhvnlLfLQNSPaAwVECUmB5hsxUy_Ia_c_uE29EfrHoAc0K8B698lSsbAYULUKL2hUDmu6OXHHJz1Eo2WqHDDbcZ6f8/s1600-h/FCA.PNG"><span style="color:#663300;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5063492326467842402" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC3uBROotNy9kfr1Nkv0ifYc7ofDqHDnc1dfTSFpKejmsXmQIvDUhvnlLfLQNSPaAwVECUmB5hsxUy_Ia_c_uE29EfrHoAc0K8B698lSsbAYULUKL2hUDmu6OXHHJz1Eo2WqHDDbcZ6f8/s200/FCA.PNG" border="0" /></span></a><span style="color:#663300;"><br /><span style="font-family:trebuchet ms;">Facultad de Contaduría y Administración. </span></span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Licenciatura en Administración. </span><span style="font-family:trebuchet ms;"><br /><span style="color:#663300;">Desarrollo de Emprendedores.<br />Sección 401.<br /><br />Integrantes del equipo:</span></span></p><ul><li><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Anel Alonso Balderas.</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Irais Alvarado Gutiérrez.</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Andrés Contreras Rivera.</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Luis Daniel García Hernández.</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Pastor Gerardo José Medina Reyes.</span></div></li></ul><p align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="color:#663300;"><strong><em>Objetivo:</em></strong><br /><br />“Ser el equipo que logre innovar el mejor producto que satisfaga las necesidades del cliente”.</span></span></p><p align="justify"><strong><em><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Estrategias:</span></em></strong></p><ul><li><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Crear una división del trabajo ordenada para entregar los avances en tiempo y forma.</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Tener un ambiente de trabajo y cordialidad limpio.</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Estar abierto a nuevas ideas, críticas y sugerencias.</span></div></li><li><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663300;">Tener una retroalimentación didáctica con nuestro facilitador educativo y los demás equipos. </span></div></li></ul><div align="justify"><span style="color:#663300;"><span style="font-family:Trebuchet MS;"><strong><em>Cronograma de actividades.</em></strong></span><br /><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5063492910583394690" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 428px; CURSOR: hand; HEIGHT: 162px; TEXT-ALIGN: center" height="187" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPYAxVq1Lc78YyuRA5FiH9-EfcEpA80tD0WTdVs5PW61cereJCIgrLX9X7NvUjIkDCt0zqHDsWhXsBYeYu91EGM716liEo1lkkgTfsuOOmTdP6Iod6SEoXod3RR6rv7fa1Xy7Vh7DU7Oo/s400/Cronograma+de+actividades.JPG" width="466" border="0" /></span><div class="blogger-post-footer">Universidad Veracruzana
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