Definición del negocio

Descripción del “proyecto de negocio”.

• Contaremos con un establecimiento móvil el cual tendrá los compartimentos y herramientas necesarias pata mantener nuestros estándares de calidad.
• Se tendrá un sistema de control de calidad, que nos dirá la forma de cómo rebanar y congelar la fruta, así de cómo servirla a la hora de su consumo.
  

Misión:

“Ser la empresa que genere en la sociedad xalapeña un nuevo hábito alimenticio de calidad, mediante un producto nutritivo, delicioso e innovador; además de ser un ejemplo claro de constancia y esfuerzo enfocado a la salud del cliente”.

Visión:

“Somos la primera opción de la gente que quiere comer de una manera saludable, rica y divertida. Generamos convivencia”.

Valores:

• Honestidad.
• Compromiso.
• Esfuerzo.
• Entusiasmo.
• Constancia
• Dedicación.
• Amabilidad.
• Atención.
  

Objetivos estratégicos:

• Desarrollar un proceso de calidad óptimo para crear el mejor producto.
• Establecer sistemas de trabajo que minimicen costos.
• Implantar los avances/estudios más recientes para actualizar nuestro producto.
  

Requerimientos del proyecto.

En general:

• Un capital inicial que cubra todos los gastos preoperativos e inversiones necesarias.
• Un sistema de planificación de utilidades a corto y a largo plazo.
• Desarrollar un plan que cubran las fases del proceso administrativo.
  

Gubernamentales:

• Desarrollar un acta constitutiva.
• Llevarlo a las oficinas de municipio para su aprobación y registro.